Февраль 2020 — Рецепты

Ингредиенты Для теста 180 гр мука 150 гр сахар 110 гр масло сливочное, комнатной температуры 180 мл пахта 2 шт. яйцо 2 ч.л. экстракт ванильный 1/4 ч.л. соль 2 ч.л. разрыхлитель теста Для крема 150 гр сыр маскарпоне 100 гр сахарная пудра 150 гр масло сливочное, комнатной температуры 1 ч.л. экстракт ванильный 1/8 ч.л. соль Приготовление Разогрейте духовку до 180ºC. В...

Ингредиенты Для песто 120 мл оливкового масла экстра-класса 3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 50 г свежих листьев базилика 75 г брокколи 70 г кедровых орехов, миндаля или сырых грецких орехов 2 ч.л. светлой пасты мисо или 1/2 ст. тертого пармезана 2 зубчика чеснока 3/4 ч.л. морской соли 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца Для пасты 2 больших цукини, для лапшы 140 г...

Ингредиенты 2 больших яйца 150 г молока или зернового молока 125 г просеянной пшеничной муки 125 г муки из твердых сортов пшеницы Мелкая морская соль Перец и мускатный орех 40 г оливкового масла для жарки Для подачи 2 стебля зеленого лука, вымытого, высушенного и нарезанного тонкими кольцами 20 листьев базилика, измельченных 60–80 г твердого сыра, нарезанного с помощью сырорезки...